Schlichte Eleganz, italienische Lebensfreude und von allem nur das Beste: Das weltweit erste Ristorante Ornellaia an der Zürcher Bahnhofstrasse verwöhnt seine Gäste mit raffinierter toskanischer Gourmetküche und Ornellaias Spitzenweinen, komplementiert mit den authentischen Gewächsen von Bindellas Tenuta Vallocaia. Kosmopolitisch und doch «molto italiano» – ein Gemeinschaftswerk von Ornellaia und der Zürcher Familie Bindella.
Koch / Köchin (alle)
per sofort oder nach Vereinbarung
Ristorante Ornellaia, Zürich
Ristorante Ornellaia, Zürich
Ihr Tätigkeitsbereich:
- Zubereiten von à la carte-Gerichten mit Fokus auf der italienischen Küche
- Wechselnde Postenverantwortung
- Einhaltung unserer hohen Qualitätsanforderungen
- Hygienevorschriften gemäss Lebensmittelgesetz einhalten
Das bringen Sie mit:
- Abgeschlossene Kochausbildung oder Berufserfahrung in der Küche
- Fundierte Fach- und Produktkenntnisse, vorzugsweise der italienischen Küche
- Gute Italienischkenntnisse und Deutschkenntnisse
- Dienstleistungsorientierte Arbeitsweise mit Bereitschaft für flexible Arbeitszeiten
Das bieten wir:
- Einen pulsierenden Arbeitsplatz im Zentrum von Zürich
- Langfristige Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Bindella Unternehmungen
- Vorzugskonditionen in der Bindella Weinhandlung
- Vergünstigung von 20% in allen Bindella Restaurants
- Prämie von bis zu CHF 1000 bei erfolgreicher Vermittlung von Mitarbeitenden
- Zugang zur Ferienwohnung auf dem Weingut Vallocaia in der Toskana
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Bindella Unternehmungen
Ruth Blindenbacher HR Business Partner +41 44 276 63 80
Hönggerstrasse 115 8037 Zürich bindella.ch